Quer ver o futuro do sistema alimentar em ação? Visite o mercado de agricultores locais!

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Acabei de voltar da Itália depois de participar da primeira Assembleia Geral da World Farmers Market Coalition, que foi concluída no início desta semana em Roma. O amigo do Food Tank, Richard McCarthy, que vem fazendo um trabalho importante há anos aproximando agricultores e consumidores, está liderando a organização, e foi maravilhoso ver uma coalizão tão forte de líderes agrícolas e de desenvolvimento comunitário.

Fomos recebidos pela Coldiretti e pela Fondazione Campagne Amica, a maior associação de agricultores e rede de mercados de agricultores da Europa, e os participantes fizeram grandes progressos na definição das regras de engajamento para mercados de agricultores bem-sucedidos.

Esses mercados precisam ser acessíveis. Eles precisam ser transparentes. Eles precisam ser inclusivos. Eles precisam proteger a biodiversidade e os hábitos alimentares culturais e a soberania alimentar dos grupos marginalizados.

A meu ver, a World Farmers Market Coalition está tornando isso possível.

De acordo com o primeiro relatório da World Farmers Market Coalition, os mercados têm benefícios econômicos, ambientais e sociais tangíveis, desde a preservação da biodiversidade até o fornecimento de caminhos para os jovens na agricultura e o empoderamento das mulheres.

Essas são conversas que muitos defensores tiveram em nível local durante anos, mas a natureza internacional desse movimento é bastante nova. A World Farmers Market Coalition foi lançada em 2021 e se tornou uma associação internacional oficialmente reconhecida no ano passado, mas agora representa mais de 20.000 mercados e 60 associações em mais de 50 países. Pense nesses números: são mais de 200.000 famílias de agricultores e 300 milhões de consumidores.

A Assembleia Geral desta semana destacou que este é verdadeiramente um movimento global. Em Bangladesh, por exemplo, uma organização chamada Work for a Better Bangladesh recentemente ajudou a estabelecer 16 mercados de agricultores sem gerenciamento intermediário, para que todos os agricultores obtenham lucros justos e construam relacionamentos diretos com os membros da comunidade. E também estão cultivando alimentos de alta qualidade: os gerentes de mercado de agricultores de Bangladesh compartilharam a história do agricultor Abdur Razzaq; o acesso a mercados agrícolas bem estruturados o ajudou a cultivar mais "alimentos seguros" com menos produtos químicos.

Em Gana, a Rede de Mercados de Agricultores de Gana tem sido transformadora ao preencher a lacuna entre as comunidades rurais e urbanas, promovendo o compartilhamento de conhecimento desde que foi lançada em maio de 2021. E no Brasil, a organização Junta Local criou um espaço compartilhado no Rio de Janeiro onde agricultores e artesãos de alimentos podem se encontrar, e é levado para uma celebração regular da comida local no estilo de festa do quarteirão.

Durante a assembléia, Richard McCarthy, o presidente da coalizão, fez um comentário que realmente me marcou. Algumas representações descrevem os mercados de agricultores como formas antigas e pitorescas de obter comida - mas isso não poderia estar mais longe da verdade.

"Não estamos interessados ​​apenas na nostalgia, mas no futuro da comida", disse ele. “A diferença entre nostalgia e o que fazemos é que os mercados são geridos com intencionalidade para destacar a dignidade dos sistemas alimentares locais e das pessoas que os produzem”.

Os mercados de agricultores são o caminho para um sistema alimentar mais resiliente, orientado para o produtor e justo. E os prósperos mercados de agricultores fazem parte de como são os fortes sistemas alimentares locais.

Por favor, deixe-me saber o que está acontecendo no terreno em sua vizinhança! Como o Food Tank pode ajudar os mercados de sua vizinhança a prosperar? Vamos conversar em [email protected].

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