Os 6 melhores potes instantâneos de 2023

Nossa escolha principal marcou 5 estrelas em todos os aspectos

Laura Denby é uma escritora de alimentos, casa e estilo de vida especializada na criação de análises completas e analíticas de produtos para ajudar os compradores a tomar decisões de compra mais informadas. Ela tem um diploma de Artes Culinárias do Instituto de Educação Culinária e um Prêmio WSET Nível 2 em Vinhos e Destilados. Seu trabalho apareceu nas principais publicações de alimentos e estilo de vida, como PEOPLE, Food & Wine, Real Simple, Martha Stewart Living, Verywell Family, Southern Living e muito mais.

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Pessoas / Russel Kilgore

Não é segredo que os Instant Pots são uma peça versátil de equipamento de cozinha. Essas pequenas máquinas geniais podem substituir várias peças de utensílios de cozinha em sua cozinha e são amadas por chefs famosos e cozinheiros domésticos - até Hailey Bieber adora os produtos inovadores da marca.

O fato é que o Instant Pot tem uma tonelada de modelos diferentes que executam funções relativamente semelhantes, por isso pode ser complicado saber qual modelo é o melhor para você e sua família. Para encontrar os melhores potes instantâneos para cada cozinha doméstica, colocamos 13 dos principais modelos em uma série de testes culinários para determinar sua funcionalidade, durabilidade e desempenho gerais.

Antes de comprar um Instant Pot, é importante avaliar com que frequência você planeja usá-lo, para quais tipos de projetos você o usará e para quantas pessoas deseja cozinhar. As maiores diferenças de modelo para modelo são tamanho, capacidade e funcionalidade, e avaliamos como o design de cada modelo influenciou o desempenho geral.

Leia os melhores potes instantâneos para cada tipo de cozinheiro doméstico.

Amazonas

Nove funções tornam este gadget super versátil.

A tampa é especialmente projetada para liberação silenciosa de vapor.

É equipado com 10 recursos de segurança, como proteção contra superaquecimento e tampa com trava segura.

Uma tela LCD torna clara e fácil de ler.

Este é um produto fantástico que teve um bom desempenho em todos os nossos testes e não encontramos nenhum negativo notável!

Quando se trata de eficiência, desempenho e funcionalidade, a panela de pressão multiuso Instant Pot Duo Plus de 8 quartos ficou em primeiro lugar em todos os nossos testes. Os controles são claros e intuitivos, e uma tela LCD facilita ver em que estágio do processo de cozimento sua máquina está. Adoramos o design geral - e particularmente adoramos que a porta silenciosa de liberação de vapor seja protegida por uma ventilação, de modo que o vapor se condense facilmente em um coletor de condensação - o que significa que suas mãos estão protegidas do ar quente. A panela interna permanece firme no lugar durante todo o processo de cozimento, e as aberturas laterais seguram a tampa quando ela está aberta.

Com nove funções, incluindo vapor, selar, refogar, cozinhar sob pressão, cozinhar lentamente, sous vide, bolo, manter aquecido e iogurte, esta é uma máquina versátil que pode substituir vários aparelhos em sua cozinha, tudo por um preço acessível. Esta máquina teve um bom desempenho em todos os nossos testes, mas se destacou especificamente do resto durante nosso teste de refogado. A panela interna esquentou o suficiente para criar uma crosta crocante e caramelizada que resultou em uma carne macia e suculenta. A combinação de um design inteligente, desempenho poderoso e funcionalidade versátil torna esta uma ótima opção para qualquer cozinheiro doméstico.

Preço no momento da publicação: $ 129,95 (orig. $ 150)

Funções:9 |Capacidade:6 quartos | Seguro para lava-louças:Sim, tampa e acessórios |Predefinições de receita: 25

Pessoas / Russel Kilgore

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Sete modos oferecem muita versatilidade a um preço acessível

Ele teve um desempenho excepcionalmente bom em nosso teste de cozimento lento, deixando-nos com carne de porco desfiada deliciosamente tenra.

Este modelo não possui função air fry ou sous vide.

A tela LCD não exibe em que estágio do processo de cozimento você está.