Crescimento da Agricultura Regenerativa na Grécia

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Para combater os surtos de incêndios florestais, os agricultores gregos e os programas de extensão estão trabalhando para demonstrar que as práticas agrícolas regenerativas oferecem uma solução, melhorando a saúde do solo e aumentando a retenção de água.

Em 2021, os incêndios florestais na Grécia queimaram cinco vezes mais terras do que a média anual entre 2008 e 2020, de acordo com dados recentes do Sistema Europeu de Informações Florestais. Embora as estimativas de práticas regenerativas variem, apenas 10% das terras agrícolas gregas utilizam práticas orgânicas, mostram dados da EuroStat. Mas, de acordo com um relatório publicado na Soil and Tillage Research, as parcelas que usavam técnicas regenerativas, como o plantio direto, tinham "retenção de água significativamente maior" em comparação com as parcelas convencionais. E um estudo da Agroecosystem Diversity descobriu que outra prática, o cultivo de cobertura, tem o potencial de reduzir a evaporação e o escoamento da água, ao mesmo tempo em que melhora a capacidade de armazenamento de água no solo.

Reconhecendo os benefícios da agricultura regenerativa, a organização sem fins lucrativos grega Southern Lights apoia os produtores de alimentos interessados ​​na transição para essas práticas mais sustentáveis. Eles lançaram seu Programa de Apoio à Agricultura Regenerativa em 2021, em uma época em que "o cheiro de fogo estava no ar", disse Sheila Darmos, fundadora da Southern Lights, ao Food Tank.

A Southern Light oferece uma plataforma de compartilhamento de conhecimento para seis fazendas-piloto por meio de seu Programa de Apoio. Em coordenação com o Instituto Agronômico Mediterrâneo de Chania, a Southern Lights compartilhará suas descobertas com outros agricultores gregos para expandir a agricultura regenerativa em todo o país.

“Alguns dos objetivos de uma operação agrícola regenerativa são aumentar a capacidade de armazenamento de água e criar um microclima na fazenda que cause uma menor flutuação de temperatura e umidade, enquanto sebes são usadas para minimizar a exposição ao vento”, disse Darmos ao Food Tank.

A Southern Lights promove a resiliência a incêndios florestais por meio de práticas regenerativas que mantêm a água no solo, como abundantes culturas de cobertura e cercas à prova de fogo ao longo dos limites da propriedade.

Na Market Garden Pilot Farm, as monoculturas tradicionais de amendoeiras foram intercaladas com nozes, sabugueiro e choupos para aumentar a retenção de água e oferecer mais vegetação para produtos adicionais, madeira, matéria orgânica e retenção geral de água. Enquanto isso, na Fazenda Piloto de Romã, as linhas de árvores existentes foram intercaladas com figueiras e eucaliptos, entre outras culturas, por motivos semelhantes.

O projeto foi lançado com seis locais-piloto na Grécia continental para representar itens alimentícios gregos altamente consumidos e representativos. Estes incluem amêndoas, grãos, uvas, azeitonas e romãs. No futuro, eles planejam expandir para mais plantações e locais para incentivar a educação entre colegas para agricultores e funcionários públicos.

"Um agricultor que faz a transição para um modelo agrícola em que seu objetivo vai muito além do cultivo de uma safra para um rendimento econômico", disse Darmos ao Food Tank. “É preciso encontrar os canais de venda que irão encorajar, apoiar e pagar por este serviço ecossistêmico que o agricultor está fornecendo por meio de sua atividade agrícola”.

E a Livada Natural Farm, operando em Andros, uma ilha na cadeia das Cíclades, a sudeste do continente no Mar Egeu, oferece outro exemplo de sucesso construído na agricultura regenerativa. Alexandros Kostis, co-proprietário da Livada, voltou para Andros depois de anos estudando permacultura e a relação entre processos ecológicos e agricultura.

A Fazenda recentemente recebeu financiamento para apoiar a fazenda do Market Gardner Institute. Mas seu sucesso também cresceu por meio de fortes relacionamentos com a comunidade local. "Com esse engajamento profissional que traz engajamento social, construímos confiança com as pessoas", disse Kostis ao Food Tank.

Kostis estudou vários tópicos em Atenas para apoiar o desenvolvimento desta fazenda. Alguns de seus campos de estudo incluem empreendedorismo social, permacultura social e liderança participativa. Em terras tradicionalmente argilosas, praticar práticas como o plantio direto foi uma virada de jogo para a Livada. "Somos capazes de imitar a natureza neste sistema anual."